Recetas
mayo 21, 2025
El pan candeal es un clásico de la panadería española. Con una miga blanca, densa y muy suave, se reconoce por su aspecto compacto, su corteza […]
diciembre 11, 2024
¿Sin saber qué preparar de cena? Prueba un sándwich en este pan de pala romana. Imagina un pan crujiente, dorado y ligero: así es la deliciosa […]
noviembre 22, 2024
A la hora de comer, el sentido del gusto no es el único que interviene. Con el tacto podemos valorar las texturas, con el oído apreciamos […]
julio 10, 2024
La levadura lleva instalada en nuestras cocinas desde tiempos inmemoriales, y se ha consolidado a lo largo de los años como un ingrediente crucial en muchas […]
mayo 31, 2024
El pan de molde de cacao es una creación moderna, una deliciosa variante que combina la versatilidad del pan de molde tradicional con el placer indulgente […]
mayo 9, 2024
Explorar el mundo de la repostería es siempre una aventura emocionante, sobre todo cuando nos adentramos en recetas con mucha historia y tradición. Es el caso […]
febrero 3, 2023
No sabemos qué os resultará más placentero con estas mini focaccias caseras. Hacerlas, porque meter las manos en la masa es un gustazo, o comerlas, porque […]
junio 17, 2022
En la zona de Cataluña y gran parte del levante español es tradición comer coca de San Juan, o coques de San Juan, en la festividad […]
enero 21, 2022
Los bollos preñaos o preñados, son unos deliciosos bollos de pan con chorizo en su interior. Este aperitivo/ tentempié es muy conocido en…