Estos panecillos de leche y miel son un auténtico amor. Los vimos y supimos que queríamos hacerlos de inmediato. Dorados y esponjosos, ligeramente perfumados con el […]
Todo buen panadero casero (o como a nosotros nos gusta llamarnos, todo buen “pana”) sabe que, si añadimos ingredientes sencillos, pero bien combinados, a una receta […]
El hornazo salmantino es una masa de pan enriquecida con manteca y rellena de embutidos ibéricos, jamón y lomo adobado. Se trata de un plato típico […]
El pan es un producto tremendamente sencillo, y por ello, resulta increíble ver cómo, a partir de una simple mezcla de harina, agua, sal y levadura, […]